Любителі овочевих та фруктових коктейлів можуть тріумфувати, оскільки правильно приготовлений напій допомагає схуднути. Дієтичні смузі для схуднення – це свіжоприготовлені коктейлі із рослинних інгредієнтів із додаванням молочних продуктів. Подібні напої є дуже ситними і виступають як альтернативний варіант булочкам під час перекушування. Більше того, фрукти та овочі, що використовуються для приготування, надають очисний ефект кишечнику – це позитивно позначається на засвоєнні вуглеводів (вони не накопичуються в жирові відкладення).
Приготування смузі можливе і вкрай необхідне в домашніх умовах, тому що користь напою полягає в його вживанні у свіжому вигляді. Схуднення за допомогою овочевих та фруктових смузі не тільки корисне, ефективно, але й смачне. Далі буде наведено прості рецепти напою.
У чому користь смузі
Як вже було сказано вище, смузі – це густий коктейль, у приготуванні якого використовують овочі, фрукти та молочні продукти (натуральний йогурт, кефір, сир).
Напій рекомендується до вживання вранці - це сприяє запуску травлення, внаслідок чого організм протягом дня оптимально переробляє вуглеводи, не допускаючи їх відкладення в жирові прошарки.
Крім іншого, смузі мають такий позитивний вплив:
- Коктейль рекомендується вживати при виникненні тяжкості в животі або запорі - він надає м'яке послаблення, не дратуючи стінки кишечника.
- Смузі низькокалорійні, але при цьому вони можуть замінити повноцінний сніданок, обід або вечерю – це вигідно та зручно для тих, хто мріє про схуднення.
- Такі напої регулюють водно-сольовий баланс організму та насичує вітамінами та корисними мікроелементами – це поступово призводить до відсутності постійного відчуття голоду. Цей фактор встановлює обов'язкове вживання напою після тренування – це краще споживання великої кількості рідини.
- Смузі, завдяки включеним до складу продуктам, допомагають не тільки очистити кишечник, але й вивести зайвий холестерин із крові, що позитивно позначиться на стінках судин.
Коктейлі правильно пити на голодний шлунок – так корисні вітаміни та мікроелементи швидше потрапляють у кров людини, запускаючи процеси для покращення метаболізму та циркуляції крові. Це ж сприяє швидкому очищенню кишечника.
Дієта на смузі
Багато дівчат, які страждають на наявність зайвої ваги, вдаються до неординарних способів. Основою нерідко виступає вживання смузі. Але для схуднення ці коктейлі вживають інакше.
Виділяють такі основні рекомендації:
- Напій випивається дрібними ковтками, краще через трубочку. Також можна скористатися чайною ложкою – так почуття насичення прийде швидше.
- Якщо ви зважилися на дієту з вживанням великої кількості смузі, у перші три дні слід випивати лише смузі – таким чином можна очистити кишечник та значно прискорити метаболізм.
- Можна використовувати смузі як заміну одного прийому їжі - це значно знизить загальну калорійність добового споживання.
- На смузі рекомендується проводити розвантажувальний день раз на тиждень - протягом дня вживається до 4-5 склянок коктейлю.
- З метою схуднення готувати коктейлі слід із низькокалорійних продуктів, овочів та фруктів із низьким вмістом цукру.
- Якщо використовувати жиросжигаемые продукти, можна значно прискорити збирання ваги.
Фруктові або овочеві смузі – не настільки важливий фактор – існують рецепти, що включають обидва рослинні представники. Головне – це правильне вживання відповідно до наведених рекомендацій. Тоді дієта дасть швидкий результат.
Протипоказання
Смузі мають протипоказання у вживанні. Зрозуміло, від однієї склянки неприємностей та ускладнень не станеться, але для схуднення та тривалого застосування представленого способу смузі використовувати категорично забороняється.
До основних протипоказань відносять:
- наявність алергічної реакції на використовувані інгредієнти – можна вдатися до відповідних рецептів для здоров'я;
- хронічні захворювання на стадії загострення;
- захворювання шлунково-кишкового тракту;
- виразкові хвороби шлунка та кишечника;
- порушення роботи нирок та печінки.
Якщо ви вирішите використовувати смузі для дієти, заздалегідь проконсультуйтеся з лікарем і пройдіть повне обстеження для виявлення захворювань, що забороняють вживання коктейлю у великій кількості.
Рецепти смузі для схуднення
Як правило, коктейлі готуються в блендері - важливо подрібнити продукти, що використовуються, до консистенції пюре. До складу можуть входити найнесподіваніші продукти, але їх користь надає неоціненну дію у роботі організму. Важливо розглянути деякі рецепти смузі у блендері для схуднення.
Ситний варіант
Існує досить ситний рецепт коктейлю, який часто використовується для схуднення – напій з вівсянкою. Крупу заздалегідь можна залити окропом і витримати для набухання протягом декількох хвилин. За бажання можна використовувати вівсяні пластівці в сирому вигляді - це сприяє кращому очищенню кишечника (виступає як незвичайне скрабування стінок кишечника).
Приготування такого коктейлю відбувається у таких випадках:
- У блендер закидають 2 ст. л. запареної чи сухої вівсянки, половину банана та 100 г натурального знежиреного йогурту. Усі інгредієнти ретельно перемішують блендером, а у разі отримання густої маси додають молоко чи кефір. За бажання в смузі можна додати ягоди.
- Змішати в блендері столову ложку пластівців, ¼ банана, 4 полуниці середнього розміру та півсклянки кефіру. Готовий коктейль посипають подрібненими горішками – у поєднанні з кефіром та фруктом це чудовий послаблюючий ефект.
Якщо дієта на вживанні смузі переноситься голодно, слід надати перевагу представленим варіантам – їх можна пити протягом дня тривалий час і схуднення буде ефективно.
Овочеві рецепти
Найбільш ефективно - це вживання овочевих напоїв, які сприяють швидкому очищенню кишечника, запуску обміну речовин та прискоренню метаболізму. Важливо тільки знати, як приготувати смузі з овочів для схуднення, і ефект не забариться.
Для приготування овочевих коктейлів можна вдатися до наступних рецептів:
- Спаржа та селера. Коктейлі з селерою сприяють схуднення, а використання спаржі дозволяє досягти ситного напою - спаржа має у складі багато білка та вуглеводів. Для приготування овочевої смузі потрібно поєднати по 100 г китайської капусти, подрібненого селери та води. Перемішайте інгредієнти і поступово додавайте половину авокадо і 4 стручки спаржі. Коли суміш стане однорідною, напій можна вживати. Якщо вийшло густо, додайте ще трохи води та ретельно перемішайте.
- Шпинат та банан. У блендері змішують 3 листи шпинату та половину банана. До напою можна додати невеликий пучок будь-якого зеленого салату та трохи м'яти. Приготування такого смузі займає всього 3-4 хвилини, а результат більш ніж насичений і смачний.
- Брокколі. Заздалегідь відваріть овоч і дайте йому охолонути. Для приготування однієї склянки коктейлю потрібно всього 150 г капусти, що остигнула, пучок будь-якої зелені за смаком і склянка кефіру. Для аромату додайте трохи запашної трави і ще раз прокрутіть у блендері.
- Помідори та огірки. Звичний овочевий салат можна зробити ще поживнішим. Для приготування смузі змішують один помідор, один огірок, зелень, селеру, цибулину та пару зубчиків часнику. Для смаку та аромату можна додати пряні трави. Щойно всі інгредієнти змішаються, у блендер відправляють склянку кефіру.
Приготування овочевих смузі не забороняє використання овочів відповідно до своїх смакових уподобань. Деякі рецепти вражають своїм поєднанням продуктів, але якщо подобається – приємного апетиту!
Фруктові рецепти
Приготування фруктових коктейлів простіше, а результат набагато смачніший. Тут можна поєднувати будь-які фрукти та молочні продукти, які більше вживаються за відсутності дієти. З найцікавіших рецептів слід виділити:
- Яблуко та молоко. У духовці попередньо запікається одне яблуко, молоко тим часом підігрівається. З приготовленого фрукта виймається серцевина, м'якоть вирушає у чашу. У блендері змішується яблуко та склянка підігрітого молока. Якщо використати йогурт, вийде традиційний холодний коктейль. У приготуванні також використовують невелику кількість кориці – вона сприяє прискоренню метаболізму.
- Грейпфрут. Грейпфрут відноситься до кращих жироспалюючих продуктів, тому його часто використовують у приготуванні коктейлів для схуднення. Для приготування напою за цим рецептом у блендері змішуються половина грейпфрута та половина апельсина. До отриманої суміші додається склянка кефіру.
- Ківі. Для приготування смузі з ківі в кількості 2 штук потрібно ще яблуко, половина грейпфрута і чверть банана. Усі інгредієнти змішуються у блендері. У міру змішування додаються склянка зеленого чаю, чайна ложка тертого імбиру та стільки ж меду.
Приготування смузі - нескладне заняття. Тут лише змішуються продукти, що сприяють схуднення, а до отриманої суміші додаються смакові приправи – кориця, мед, мелений перець та інші віддушки. Під час приготування слід керуватися своїми смаковими уподобаннями, а також експериментувати із поєднанням продуктів. За відсутності такої можливості чи бажання можна скористатися готовими рецептами. Смузі для дієти – смачно та ефективно. Дівчата можуть похвалитися схилами за тиждень дієти в 3-5 кг. Довго вдаватися до подібних дієт не слід - це може призвести до розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту.
Відгуки
- Перший відгук, жінка, 27 років: "Сиділа я якось на дієті, не знаю, як вона називалася, але там можна було пити тільки воду, чаї без цукру та смузі, саме тоді я почала їх пити. Хоча 7 місяців не сиджувже на дієті, смузі п'ю досі, дуже сподобалося.
- Другий відгук, жінка, 25 років: "Часто бачила рецепти смузі для схуднення, але не подобався їхній склад. Я не люблю селеру, яка штовхається майже у всі смузі для схуднення, в принципі, як і імбир. полуниця, ківі, банан, яблуко, апельсин, відмінний вітамінний коктейль, який ще й схуднути допомагає чудово!
- Третій відгук, жінка, 28 років: "Смузі мене привчила пити мама, дякую їй за це! Адже цілий рік у мені повно вітамін, натуральних і не доводиться купувати таблеткові вітаміни, які я постійно пила. Зараз одружена вже, і чоловіка привчила пити повранці і на ніч смузі, і голод втамовує, і сил додає, і зайвих кілограм не надає. Зараз намагаюся привчити себе пити смузі з пластівцями, але поки що погано виходить, звикла пити смузі тільки з фруктів. "